lördag 8 december 2007

16


Ledsen vänner men ja kunde inte låta bli...

Dagens julmat:
Gravad Lax
Inte min favorit. Rökt är godare. Men man kan alltid variera sig när man gravar laxen. För två år sen gravade jag lax med chili och lime och serverade på en sallad med avokado och grapefrukt. Sen gravade jag även lax på så vis som jag sesampanerade och stekte lätt till nyårsmiddag förra året. Att grava betyder att man tar 1 del salt och 2 delar socker som man sen gnider in i fisken. Man kan även grava andra fiskar så som torsk.

fredag 7 december 2007

17


En lite fint redigerad bild, hehe. Ikväll ska hon vinna!!!

Dagens julmat:
Ris a la Malta
Det är ju så sjukt gott. Det borde man verkligen äta oftare. Det är gröt och grädde som serveras med apeslinmarmelad. Vi åt det alltid som kvällsmat på julafton, när ja va liten..

torsdag 6 december 2007

Diagnos

spännande det här med vårdcentralen.
Har lämnat blodprov nu i två olika omgångar, första gången kom dom inte fram till nått alls och andra gången kom dom fram till att ja led av kraftig brist av vitaminen B12. Det yttrar sig ofta genom nedstämdhet, trötthet, deprition och orkeslöshet. Det känns faktiskt skönt att få höra varför man mått som man gjort.
Ev. kommer jag få injektioner av B12. Men dom skulle återkomma från vårdcentralen för min läkare var inte där igår.

Nu ska jag slå in julklappar!!!

18




Dagens julmat:
Sill
Sill är ganska intressant mat. Om man börjar tänka på det så är det ganska äckligt. Det är råfisk i nån slags lag. Matjesill är sjukt gott men det här ju inte hemma på julbordet. Godast av sillen på julbordet är skärgårdssill och senapssill. Vanlig inlagd sill är inte så gott. Vitlökssill kan va gott. Egentligen äter man för lite sill. Mer sill åt folket, fan va sugen jag blev nu!!!

onsdag 5 december 2007

19



dagens julmat:
lutfisk..
kallades kokta spöken med tittsås, när jag var liten. Mycket konstig mat. Lite halvgott så där. Va så länge sen jag åt det...

tisdag 4 december 2007

en liten nöt...

igår var jag ledig, jag spendera den med min favorit Sara. Vi var och julshoppade. Vi handlade mest till oss själva iofs. Men det är alltid trevligt.
När vi vandrade nerför drottninggatan kommer det fram en tjej och frågar om vi gillar choklad. Det gör vi ju självklart så fick vi gå in i porten och delta i en marknadsundersökning. Provsmaka tre olika choklad och ge betyg och öppna och stänga tre olika skinkförpackningar. Som tack fick vi tre chokladkakor och två lotter. Jag vann 125 kr på lotterna och Sara 50 kr. Det va riktigt trevligt.

Till middag åt vi janssons frestelse, prinskorv och rödbetssallad. Mycket gott. Vi såg på Bert och pysslade lite efter middan. Sen sov jag kvar. Trodde jag var ledig två dagar i rad, va fel man kan ha. Tur att jag prata med Katrin vid halv 12, fick stressa iväg till jobbet men jag kom i tid.

Några av dagarnas bästa citat:
min kk T ringer, jag säger:
"alltså T, jag har inte ens tid med saker jag har lust med just nu!!!"

Sara på tunnelbannan, kvinna mitt emot kan inte låta bli att skratta
"alltså jag skulle kunna äta prinskorv till efterrätt!"

Sara funderar mitt i natten (med hålen menar hon tårgångarna)
"man skulle kunna säga att hålen i ögonen är som Nks personalingång, gömd!

och för att få Katrin att skratta behöver man bara nysa några gånger, snacka om att va lätt road.

Strax efter jag berättat för Katrin att Sara kallat mig kärring hela dan igår, så börjar vi disskutera Nordens kungahus mycket ingående. Jag tror vi är kärringar båda två...

20


Saras extremt fula tomte, ser så förvånad ut...

Dagens julmat:
Julvört! Mycket mycket gott. Helst ska det vara prickikorv på! Mamma bakar jätte god julvört, allt hon bakar är gott iofs..