Visst är jag duktig?!
Dagens julmat:
Rödkål!
En helt klart underskattad rätt, som vi inte har på julbordet tyvärr. Men det brukar komma tillsammans med kalkonen. Mycket gott. Den enda skillnaden mellan vit och rödkål är färgen. Man ska sautera kålen så den blir mjuk tillsammans med äpple, lök och russin. Men det skulle kännas fel att göra det med vitkål.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar