idag åt vi köttfärssås till middag, mycket gott. Vi gör lite olika, jimmy vill ha i paprika och creme fraich medans jag gärna har i balsamicovinäger. Men kommer ni ihåg köttfärssåsen man fick i skolan, jag har gått på en del olika skolor så jag vet att den finns över hela landet. Det var liksom bara köttfärs och sås. Allt var så otroligt finfördelat, antingen var den mixad eller så var den gjord på pulver (troligtvis det senare). Men det var alltid nån i varje klass som skulle sitta och peta ut varenda lite minimalisk inbillad lökbit i den där köttfärssåsen, för dom tyckte nämligen inte om lök.
Nu finns det två sidor på den här grejen jag vill ta upp. Det första är, hur får man för sig att man inte gillar lök? Det måste ju ändå varit ens föräldrar som sagt typ "ja nu är det lök i den här köttfärssåsen, det kanske du inte tycker om" eller liknande. Det är alltså föräldrarnas fördommar som skapar hela problemet, det är verkligen en ond cirkel.
Den andra sidan av detta problem är att man kan peta hur mycket man vill, men har man gjort en gryta med säg kött, morötter, lök och palsternacka, som fått koka ihop nån timme så kommer löksmaken fortfarande finnas kvar i grytan även om du så petar bort löken. Alla ingredienser har fallit ihop i en fin symbios.
Som avslut, blir det ett litet mattips. Jag skrev i början av bloggen att jag vill ha balsamicovinäger i min köttfärssås. Mitt tips är att man ska investera i en bra balsamicovinäger, för den kan sätta piff på det mesta. Sallader, grytor, såser etc. Köttfärssåsen blir mycket fylligare och godare med en skvätt. På flera ställen där jag hade praktik under min gymnasietid så gjorde man rödvinssåsen på mest balsamicovinäger och så hade man bara lite rödvin i. Värt att testa!!!!!
tisdag 31 mars 2009
jag tror att Carl-Astrid håller på att dö ut långsamt, orkar fan inte. Har inget att skriva, jag är alldeles tom just nu. Är glad om jag hinner kolla facebook och mailen varannan dag. Att blogga och framförallt att läsa bloggar står just nu tillbaka för allt annat som händer i mitt liv. Och då hinner jag inte ens med hälften av vad jag borde. Kan ingen bara ge mig några fler timmar på dygnet. Förhoppningsvis lugnar allt ned sig lite nästa vecka. Ska hinna åka till Carro och jag och Gulliz ska åka till Patrice, när ska man hinna med allt. Tänk om hade barn också, hur hinner dom med nått överhuvudtaget? Det är ett riktigt mysterium.
Men jag ska låta saker och ting vara osagt, när jag kommit över detta fruktansvärda berg jag just nu klättrar uppför kanske jag får tillbaka min lust att skriva. Har hela mobilen fylld med bloggbilder dessutom som jag inte lagt upp. Det återstår att se vad som händer här framöver........
Men jag ska låta saker och ting vara osagt, när jag kommit över detta fruktansvärda berg jag just nu klättrar uppför kanske jag får tillbaka min lust att skriva. Har hela mobilen fylld med bloggbilder dessutom som jag inte lagt upp. Det återstår att se vad som händer här framöver........
tisdag 24 mars 2009
det ekar i mina skåp... hohohooooo
imorn får man pengar, det känns otroligt trevligt. Känns som jag har rätt mycket att uträtta när pengarna kommer in på kontot. Listan på vad som ska handlas på Willys är helt sjukt lång, sen ska jag tanka, till apoteket och köpa vitaminer som nästan är slut, tandtrådsbyglar och alvedon (känner mig så otrygg när det är slut, kärring jag vet), sen ska jag till coop och köpa bilwax, bilshampoo och spolarvätska. Sen måste jag in till stan någon dag också ska köpa krokar på indiska och shampoo och inpackning på åhléns. Jobbar ju kvällen imorn så om jag börjar vid 8 tiden så kanske jag hinner med allt. Stress, stress, stress...
Idag ska jag ha introduktion i hemtjänsten, jag vet inte ens om man har lunchrast, jobbar till 13 bara. Tar väl med mig ett äpple eller nått. Om vi hade fått nån telefonlista eller liknande hade man kunnat ringt igår och frågat, men nej då.
Nu har nog min gröt svalnat, ajöken fröken smultron..
Idag ska jag ha introduktion i hemtjänsten, jag vet inte ens om man har lunchrast, jobbar till 13 bara. Tar väl med mig ett äpple eller nått. Om vi hade fått nån telefonlista eller liknande hade man kunnat ringt igår och frågat, men nej då.
Nu har nog min gröt svalnat, ajöken fröken smultron..
måndag 23 mars 2009
så slut... fattar inte att man kan vara så här trött, av att bara sitta och lyssna en hel dag. Mina hjärna är helt utbränd. Men det blir nog bra det här så fort det kommer igång. Gruppen verkar ok, dom flesta är nästan dubbelt så gammal som mig. Jag som är ganska osocial och särskilt i stor grupp hade lite svårt att komma in i det och bara spontanprata med nån.
Imorn blir det hemtjänst introduktion, är inte så förtjust i att jobba i hemtjänsten, men det är ju olika på olika ställen så vi får se hur det blir imorn.
Imorn blir det hemtjänst introduktion, är inte så förtjust i att jobba i hemtjänsten, men det är ju olika på olika ställen så vi får se hur det blir imorn.
ny vecka, nytt jobb..
idag börjar mitt nya jobb, ska sitta i möten hela dagen idag. Har en klump i magen, känns mycket konstigt, har vaktnat hur många gånger som helst i natt. Jag har tillochmed sminkat mig nu på morgonen, det gör jag aldrig när jag ska jobba. Men även om jag ska träffa dom andra som blivit anställda i poolen idag så är det ju inte dom jag kommer jobba med. Imorn ska jag på en annan introduktion, hos hemtjänsten.
Vet att jag varit dålig på att uppdatera, men det blev lite mycket i helgen. Åkte ju till sthlm i fredags och hämtade min bil. Min söta lilla bil. Bara min, alldeles egna bil. Det är en Hyndai Getz 1,6 Sport, från 06 som gått 4000 mil. Men jag tänker inte lägga upp bild på den.
Hade sån tur att det slumpa sig så att Sara var i sthlm denna vecka, så vi tog en lunch för gamla tiders skull, har en riktig nostalgibild, vi på burger king i telefonen, lägger upp den sen. Sen följde hon med mig ut i förorten och hämta min lilla sötnos.
Sen åkte jag till Bålsta. Det var mysigt. Låg och såg på tecknad film med Minna på fredagkväll, lördagmorgon vaknade jag kl 06.50, "Lisa, hur länge ska du egentligen sova? Ska vi se på bolibompa?" Så låg vi en och en halvtimme i sängen och såg på bolibompa. Sedan på dagen var det kalas för Oliver, usch så gammal han börjar bli. 11 år. Sen bar det av hemåt senare på eftermiddagen. Såg på nya robinsson som jag tror kommer bli skit bra.
Igår så skulle vi ju försöka få in sommardäcken någonstans, så vi städa källaren. Så nu är bilen full med skräp för självklart va inte tippen öppen idag, men jimmy ska åka med det sen när jag jobbar.
Nej nu ska jag ta en macka och klä på mig.. 40 minuter kvar tills jag börjar..
Vet att jag varit dålig på att uppdatera, men det blev lite mycket i helgen. Åkte ju till sthlm i fredags och hämtade min bil. Min söta lilla bil. Bara min, alldeles egna bil. Det är en Hyndai Getz 1,6 Sport, från 06 som gått 4000 mil. Men jag tänker inte lägga upp bild på den.
Hade sån tur att det slumpa sig så att Sara var i sthlm denna vecka, så vi tog en lunch för gamla tiders skull, har en riktig nostalgibild, vi på burger king i telefonen, lägger upp den sen. Sen följde hon med mig ut i förorten och hämta min lilla sötnos.
Sen åkte jag till Bålsta. Det var mysigt. Låg och såg på tecknad film med Minna på fredagkväll, lördagmorgon vaknade jag kl 06.50, "Lisa, hur länge ska du egentligen sova? Ska vi se på bolibompa?" Så låg vi en och en halvtimme i sängen och såg på bolibompa. Sedan på dagen var det kalas för Oliver, usch så gammal han börjar bli. 11 år. Sen bar det av hemåt senare på eftermiddagen. Såg på nya robinsson som jag tror kommer bli skit bra.
Igår så skulle vi ju försöka få in sommardäcken någonstans, så vi städa källaren. Så nu är bilen full med skräp för självklart va inte tippen öppen idag, men jimmy ska åka med det sen när jag jobbar.
Nej nu ska jag ta en macka och klä på mig.. 40 minuter kvar tills jag börjar..
söndag 22 mars 2009
svar till maria...
har fått en fråga i kommentarerna från en maria, men eftersom hon varken lämnat mail eller blogg så blir det otroligt svårt att svara men jag hoppas hon läser det här..
Ja, jag jobbade på Cancer och allergifonden som insamlingsombud efter studenten, i typ 3 veckor sen tröttnade jag. Visst är det ett seriöst företag, det tycker jag absolut. Men man får bara provision ingen fast lön, vilket innebar att man vissa dagar inte hade samlat in någonting på hela dagen. Så hur mycket man fick i lön berodde på hur duktig man var på att samla in pengar. Man tjänade med andra ord inga stor pengar.
Sen tyckte jag dom var väldigt hårda "ni ska ringa hela tiden! ring, ring ring!" och sen fick man ju väldigt otrevliga bemötande när man ringde till vissa. Men testa ni, jag sa aldrig upp mig utan slutade baa komma (det låter väl seriöst?) men dom brydde sig aldrig om att ringa mig och fundera på vart jag tagit vägen heller (låter inte heller så seriöst). Om ni inte trivs så sluta gå dit. Men tro inte att ni kommer tjäna så särskilt mycket pengar.
Hoppas du är nöjd med mitt svar!
Ja, jag jobbade på Cancer och allergifonden som insamlingsombud efter studenten, i typ 3 veckor sen tröttnade jag. Visst är det ett seriöst företag, det tycker jag absolut. Men man får bara provision ingen fast lön, vilket innebar att man vissa dagar inte hade samlat in någonting på hela dagen. Så hur mycket man fick i lön berodde på hur duktig man var på att samla in pengar. Man tjänade med andra ord inga stor pengar.
Sen tyckte jag dom var väldigt hårda "ni ska ringa hela tiden! ring, ring ring!" och sen fick man ju väldigt otrevliga bemötande när man ringde till vissa. Men testa ni, jag sa aldrig upp mig utan slutade baa komma (det låter väl seriöst?) men dom brydde sig aldrig om att ringa mig och fundera på vart jag tagit vägen heller (låter inte heller så seriöst). Om ni inte trivs så sluta gå dit. Men tro inte att ni kommer tjäna så särskilt mycket pengar.
Hoppas du är nöjd med mitt svar!
fredag 20 mars 2009
torsdag 19 mars 2009
den svenska osvenska wallander
igår såg vid den britiska versionen av Wallander, jag ska absolut inte säga att filmen var dåligt, för det var den verkligen inte men jag har en förmåga att störa mig på detaljer. Den britiska wallander utspelade sig i Ystad, med svenska poliser, svenska namn och ställen. Men dom pratade engelska allihopa. Om man nu ska spela in en britisk wallander så tycker jag man kunde ha flyttat hela handlingen till england. Låtit hela filmen utspela sig i någon engelska stad... visst hade man kunnat behålla namnen iaf på Wallander iaf.
"hi i'm wallander from ystaaaadpoliseen" "he is in hassleholm", jag tror ni fattar. Men i övrigt var filmen sebar..
"hi i'm wallander from ystaaaadpoliseen" "he is in hassleholm", jag tror ni fattar. Men i övrigt var filmen sebar..
onsdag 18 mars 2009
medicinsk grundkurs - klar!
nu är jag klar med kursen, bara tre kurser kvar... ska snart börja med omvårdnadskursen, men den ska vara lite bökig säger dom som gjort den.
Sista kapitelt var om första hjälpen och det fick mig att fundera lite. I jimmys bil hade vi alltid en filt och två gamla soffkuddar, för det är skönt om man ska till stranden eller vill bara ta en spontanpicknick i stan. (älskar sandgrundsparken) Men när jimmy gjorde sig av med bilen slängde jag soffkuddarna, vad skulle jag med dom till liksom? Och filten har kisselimissen fått och har nu den på balkongen.
Men nu när jag skrivit om första hjälpen har jag bestämt mig för att åka till IKEA och köpa två nya billiga soffkuddar och en filt att ha i bilen, för kommer man till en olycksplats och finner någon i chock så är det ju VVV (värme, vila, varmsamhet) man ska tänka på. Det känns bra om man då har en filt och en kudde i bilen så man kan ta hand om en chockad på bästa sätt. Sen är det väl bara att hoppas att man slipper vara först på plats vid en trafikolycka eller så, men man vet ju verkligen aldrig. Ska köpa ett första hjälpenkit också, fast jag vet inte var man köper det men biltema borde ju ha eller Claes ohlsson.
Ne nu ska jag strax fixa lite lunch och sen blir det omvårdnadskurs. Sen ska jag iväg på introduktion på ett nytt ställe... ajöken...
Sista kapitelt var om första hjälpen och det fick mig att fundera lite. I jimmys bil hade vi alltid en filt och två gamla soffkuddar, för det är skönt om man ska till stranden eller vill bara ta en spontanpicknick i stan. (älskar sandgrundsparken) Men när jimmy gjorde sig av med bilen slängde jag soffkuddarna, vad skulle jag med dom till liksom? Och filten har kisselimissen fått och har nu den på balkongen.
Men nu när jag skrivit om första hjälpen har jag bestämt mig för att åka till IKEA och köpa två nya billiga soffkuddar och en filt att ha i bilen, för kommer man till en olycksplats och finner någon i chock så är det ju VVV (värme, vila, varmsamhet) man ska tänka på. Det känns bra om man då har en filt och en kudde i bilen så man kan ta hand om en chockad på bästa sätt. Sen är det väl bara att hoppas att man slipper vara först på plats vid en trafikolycka eller så, men man vet ju verkligen aldrig. Ska köpa ett första hjälpenkit också, fast jag vet inte var man köper det men biltema borde ju ha eller Claes ohlsson.
Ne nu ska jag strax fixa lite lunch och sen blir det omvårdnadskurs. Sen ska jag iväg på introduktion på ett nytt ställe... ajöken...
tisdag 17 mars 2009
för idag är ingen vanlig dag...
..äntligen kom anställningavtalet. Så nu vet jag vad jag får för lön, inte för att ni får veta men det är över förväntan! Tänk då slipper man Willys nyponsoppa och kan köpa ekströms prima nyponsoppa. Det är fina grejer det. Åh nu längtar jag efter lön och min bil, storhandla! Så måste jag köpa jeans och ordentliga skor. Just nu har jag inga hela jeans, dom tog kollektiv självmord nyligen allihopa. Sorgligt men sant, så nu får jag ge mig ut och leta, hatar att köpa byxor och bhar. Men det är väl bara att bita i det sura äpplet och göra det..
nu ska jag betala räkningar och studera farmakologi innan middan..
nu ska jag betala räkningar och studera farmakologi innan middan..
God morgon..
va härligt det är att se att solen skiner 7 på morgonen.. sånt gör mig glad... Men helst av allt vill jag lägga mig igen och sova. Det vore så skönt nu, men imorn blir det sovmorgon. Börjar inte förän 18.
Nu ska jag iväg till skolan och lära mig sticka folk i armar.. skoj skoj...
Nu ska jag iväg till skolan och lära mig sticka folk i armar.. skoj skoj...
måndag 16 mars 2009
ny vecka...
shohoo måndagmorgon! me love, not.... särskillt sju på morgonen.. Ska jobba på dagcentret idag, det ska bli skoj. Ska krama alla godingar hårt och länge...
en liten intressant iaktagelse jag skrev häromdagen ett inlägg om att jag ska kommer ha bil inom två veckor och att det var skoj osv, någon kommenterar att jag ska köpa japanmix till kvällen, inte ett ord om att jag köper bil och att det är skoj och man kan komma förbi på väg till ullis osv. (nu blev det inte ens det eftersom Jimmy inte är så förtjust, det blev vanligt naturgodis) Vi har ju visserligen alla olika intressen men jag tyckte bara att det va lite roligt, men jag ska inte hänga ut nån här.
Läste ut min underbara bok igår, har ni läst karin alvtegens svek. Så otroligt bra och nervpirrande mot slutet. Läs den, ni kan få den av mig.
Har ni läst martina haags en annan del av bromma, har ni sett andra avenyn? Jag läste boken för ett tag sen och min tanken är om (när) de gör film av boken så borde Kitty i andra avenyn spela Jenny. Det är det enda rätta.
nej åter till gröten.. over and out..
en liten intressant iaktagelse jag skrev häromdagen ett inlägg om att jag ska kommer ha bil inom två veckor och att det var skoj osv, någon kommenterar att jag ska köpa japanmix till kvällen, inte ett ord om att jag köper bil och att det är skoj och man kan komma förbi på väg till ullis osv. (nu blev det inte ens det eftersom Jimmy inte är så förtjust, det blev vanligt naturgodis) Vi har ju visserligen alla olika intressen men jag tyckte bara att det va lite roligt, men jag ska inte hänga ut nån här.
Läste ut min underbara bok igår, har ni läst karin alvtegens svek. Så otroligt bra och nervpirrande mot slutet. Läs den, ni kan få den av mig.
Har ni läst martina haags en annan del av bromma, har ni sett andra avenyn? Jag läste boken för ett tag sen och min tanken är om (när) de gör film av boken så borde Kitty i andra avenyn spela Jenny. Det är det enda rätta.
nej åter till gröten.. over and out..
lördag 14 mars 2009
bekännelser från mitt köksbord en sen lördagkväll..
Så här sitter jag kvart över 11 på kvällen och läser på om de endokrina organen. Vet inte riktigt vad jag ska göra, så jag pluggar nog ett tag till.....
.. är mycket glad över att vi slipper skämmas över caroline af ugglas i moskva, mot slutet kände jag att vem som helst än just hon är bättre. Tycker låten som vann är ganska cool ändå...
..what's up whit Måns? Varför är han så snygg? Det känns som halva befolkningen tycker det. Jag tror han är född samma år som mig, men varför ser han ut att vara 20 år äldre än mig? Han ser gammal ut. Gubbig frisyr, gubbiga kläder och varför står han så förbaskat bredbent när han sjunger?
...känns som det var lite tema pudel i år... Agnes var pudel i lyxförpackning, så kom pudelrockarna... ni fattar... Sarahs klänning tyckte jag var fantastisk, medan Jimmy tyckte den såg ut som en morgonrock, men visst måste hon varit förkyld, det lät inte lika fantastiskt som det brukar...
... jag tycker myckte synd om stackars molly, 2 poäng... kunde hon inte fått några barmhärtighetspoäng, hon är ju skit duktig och bara 16 år.. äh she'll be back...
.. åter till diabetesen....
.. är mycket glad över att vi slipper skämmas över caroline af ugglas i moskva, mot slutet kände jag att vem som helst än just hon är bättre. Tycker låten som vann är ganska cool ändå...
..what's up whit Måns? Varför är han så snygg? Det känns som halva befolkningen tycker det. Jag tror han är född samma år som mig, men varför ser han ut att vara 20 år äldre än mig? Han ser gammal ut. Gubbig frisyr, gubbiga kläder och varför står han så förbaskat bredbent när han sjunger?
...känns som det var lite tema pudel i år... Agnes var pudel i lyxförpackning, så kom pudelrockarna... ni fattar... Sarahs klänning tyckte jag var fantastisk, medan Jimmy tyckte den såg ut som en morgonrock, men visst måste hon varit förkyld, det lät inte lika fantastiskt som det brukar...
... jag tycker myckte synd om stackars molly, 2 poäng... kunde hon inte fått några barmhärtighetspoäng, hon är ju skit duktig och bara 16 år.. äh she'll be back...
.. åter till diabetesen....
lax med nudlar...
middagtips...
marinera två laxfilébitar i sweetchilisås, lime och japansk soya några timmar. Stek i grillpanna. Koka risnudlar, och stek grönsaker (typ morot, lök, sötpotatis, sockerärtor, paprika osv), släng ner nudlarna när dom är färdiga och stek lite till.. Servera med sweetchilisås. mycket gott
nu blir det os-spelet och sen blir det mello med smågodis... baby goodnight, baby farwell.... (blir nog en trist mobilräkning nästa månad)
marinera två laxfilébitar i sweetchilisås, lime och japansk soya några timmar. Stek i grillpanna. Koka risnudlar, och stek grönsaker (typ morot, lök, sötpotatis, sockerärtor, paprika osv), släng ner nudlarna när dom är färdiga och stek lite till.. Servera med sweetchilisås. mycket gott
nu blir det os-spelet och sen blir det mello med smågodis... baby goodnight, baby farwell.... (blir nog en trist mobilräkning nästa månad)
fredag 13 mars 2009
hihi..
på fredag den 27:de åker vi till sthlm och kommer tillbaka den 29:de i bil.... förhoppningvis, men jag tänker inte säga vad det är för bil, får ni veta då! Det är ingen Skoda iaf, har fått lägga ner dom planerna, det är ingen Volvo heller eftersom jag föredrar riktig bil och inte traktor. Kan avsölja att det är en sport-variant, så den är mycket snygg inuti. Man får tacka papsen för fina kontakter!
Har ringt runt lite idag och kollat vad bilförsäkringar kostar, det lönar sig ju verkligen att ringa runt, det som var biligast för Jimmy när han hade bil skulle bli dyrast för mig.
Happ, vad ska man hitta på ikväll då? Har lagt fram två film förslag så får vi väl se, vore gott med nått att tugga på också. Kanske tar en tur till pekås och köpa japanmix, det är gott det.
Har ringt runt lite idag och kollat vad bilförsäkringar kostar, det lönar sig ju verkligen att ringa runt, det som var biligast för Jimmy när han hade bil skulle bli dyrast för mig.
Happ, vad ska man hitta på ikväll då? Har lagt fram två film förslag så får vi väl se, vore gott med nått att tugga på också. Kanske tar en tur till pekås och köpa japanmix, det är gott det.
Inget avtal idag heller
Väntar och väntar och väntar på mitt anställningsavtal. Vill ju veta vad man får i lön så man kan gå till banken. Visserligen kan man väl gå till banken ändå och kolla vad man har för chanser men det känns lite dubbelarbete. Hade hoppas på att jag skulle få klart det här med bil och så innan jag skulle börja jobba men nu verkar det inte så. Efter som Skoda fabia 1,6 är nästintill omöjligt att få tag på så blir det nog en Peugeot 307 1,6. Titta på vägarna när ni är ute det är så sjukt mycket skoda fabia just nu. Och det sa bilhandlaren också att dom går på en gång när dom får in en.
Nej om man skulle ta lite kaffe eller te och sen sätta igång med studierna. Har för en gångs skull en vettig uppgift. Uppgiften är att man ska informera sommarvikarier om diabetes typ 1 och 2. Tänkte först göra en presentation i power point men det ville inte datorn. Så nu gör jag ett informationshäfte istället, men mycket bilder och inte så djupgående information. Jag skriver utifrån vad jag skulle velat haft för information och vad som skulle kunna fånga mitt intresse.
Återkommer senare idag... hmm kaffe eller te...
Nej om man skulle ta lite kaffe eller te och sen sätta igång med studierna. Har för en gångs skull en vettig uppgift. Uppgiften är att man ska informera sommarvikarier om diabetes typ 1 och 2. Tänkte först göra en presentation i power point men det ville inte datorn. Så nu gör jag ett informationshäfte istället, men mycket bilder och inte så djupgående information. Jag skriver utifrån vad jag skulle velat haft för information och vad som skulle kunna fånga mitt intresse.
Återkommer senare idag... hmm kaffe eller te...
torsdag 12 mars 2009
Middagstipset!!
as always for you, Empan!!
Idag blev det ingen spännande middag. Baconsås och pasta. Men vilken mat går inte att piffa till egentligen? Det här kanske inte låter supergott men jag lovar det är smaskens. Baconsåsen får ni göra hur ni vill jag blandar mig inte i det, min innehåller bacon, lök, svampinjoner, creme fraich och svart peppar. När pastan nästan är färdig typ 2 minuter kvar, häll då i frysta gröna ärter, typ 2 dl. Och låt dom koka med. Servera med strimlad isbergssallad och så rör man runt så allt blandar sig. Isbergssallad ger en trevlig krispighet till maten.
Man kan annars ha i broccoli eller blomkål (i loooove blomkål) när man kokar pastan. Gott och nyttigare.
Nu ska jag återgå till mina studier, nu blir det diabetes för hela slanten... har bestämt mig att kursen ska vara klar på söndag, senast!!
Idag blev det ingen spännande middag. Baconsås och pasta. Men vilken mat går inte att piffa till egentligen? Det här kanske inte låter supergott men jag lovar det är smaskens. Baconsåsen får ni göra hur ni vill jag blandar mig inte i det, min innehåller bacon, lök, svampinjoner, creme fraich och svart peppar. När pastan nästan är färdig typ 2 minuter kvar, häll då i frysta gröna ärter, typ 2 dl. Och låt dom koka med. Servera med strimlad isbergssallad och så rör man runt så allt blandar sig. Isbergssallad ger en trevlig krispighet till maten.
Man kan annars ha i broccoli eller blomkål (i loooove blomkål) när man kokar pastan. Gott och nyttigare.
Nu ska jag återgå till mina studier, nu blir det diabetes för hela slanten... har bestämt mig att kursen ska vara klar på söndag, senast!!
att jobba inom LSS
Jag har gått en halvdag till, introduktion på dagverksamheten jag var på i måndags. Eftersom hon jag skulle gå med var sjuk då och jag fick gå med en vikarie för henne istället. Det är ju så mycket roligare att jobba med utvecklingsstöra än äldre. De äldre skiter ju i mig, vi har ju inget gemensamt att prata om. Men de utvecklingsstöra är ju i samma ålder som mig, dom lyssnar på samma musik som jag, ser samma filmer som jag, ser samma tvprogram som jag osv. Man har så himla mycket mer att prata om. Och dom är så intresserade av mig som person, vad jag gillar osv. Dom är otroligt frågvisa allihopa, vart man kommer ifrån, om man har barn eller husdjur osv. Jag tycker det är super skoj.
onsdag 11 mars 2009
sömnbrist, samlagsvanor och hål...
erkän att titeln gjorde er nyfikna......
Jag har haft sån sömnbrist ett tag nu, det skiter sig för mig när jag ska upp tidigt flera mornar i rad. Eftersom jag sover så dåligt när jag ska upp, särskillt om jag är lite pirrig dessutom. Och Jimmy han är en riktigt nattuggla och vill gärna se nån film i sängen innan man somnar så det blir inte att man somnar före tolv nån gång. Imorse har jag visserligen sovit ut men jag känner att jag behöver mer, jäkla blåsan för stör ju allt också. Man vill ligga kvar och dra sig men man känner att man är alldeles för kissnödig. Sånt är jobbigt.
Jag håller just nu på läser Karin Alvtegens bok Svek. Den handlar om flera olika personer men bland annat ett par i medelåldern med ett barn. "vi har inte legat med varandra på tio månader", jag tycker det ofta står så när man läser böcker om medelålders par med nått eller några barn. Är det nått vedertaget, man har sex två gånger om året när man passerat 35? Accepterera man det rakt av? Eller blir man sån när man levt för länge i ett förhållande? Passionen dör och man blir mer kompisar än älskande? Man jobbar, hämtar på dagis, lagar middag, ser på aktuellt, nattar snoriga barn, slumrar i soffan och sen trillar man i säng helt okåt. Är det så livet blir? Jag får lite panik av sånna tankar, det låter så tråkigt.
Igår var vi runt och kollade lite på bilar. Det fanns ingen intressant alls. Jag kommer ofta på mig själv med att gå runt och titta på annat än just bilar. Nybyggda Helmia här i stan är i två våningar. Väldigt flott bilhall. Men jag kunde inte koncentrera mig på annat än att fundera på hur dom får upp bilarna. Jag hittade inte hålet! Dom kan ju inte direkt tagit rulltrappan upp som vi gjorde. Om det är nån som vet vart hålet på helmia i karlstad är, så kan ni väl berätta det för mig. Det måste ju finnas en uppfart eller infart eller vad det heter...
Jag har haft sån sömnbrist ett tag nu, det skiter sig för mig när jag ska upp tidigt flera mornar i rad. Eftersom jag sover så dåligt när jag ska upp, särskillt om jag är lite pirrig dessutom. Och Jimmy han är en riktigt nattuggla och vill gärna se nån film i sängen innan man somnar så det blir inte att man somnar före tolv nån gång. Imorse har jag visserligen sovit ut men jag känner att jag behöver mer, jäkla blåsan för stör ju allt också. Man vill ligga kvar och dra sig men man känner att man är alldeles för kissnödig. Sånt är jobbigt.
Jag håller just nu på läser Karin Alvtegens bok Svek. Den handlar om flera olika personer men bland annat ett par i medelåldern med ett barn. "vi har inte legat med varandra på tio månader", jag tycker det ofta står så när man läser böcker om medelålders par med nått eller några barn. Är det nått vedertaget, man har sex två gånger om året när man passerat 35? Accepterera man det rakt av? Eller blir man sån när man levt för länge i ett förhållande? Passionen dör och man blir mer kompisar än älskande? Man jobbar, hämtar på dagis, lagar middag, ser på aktuellt, nattar snoriga barn, slumrar i soffan och sen trillar man i säng helt okåt. Är det så livet blir? Jag får lite panik av sånna tankar, det låter så tråkigt.
Igår var vi runt och kollade lite på bilar. Det fanns ingen intressant alls. Jag kommer ofta på mig själv med att gå runt och titta på annat än just bilar. Nybyggda Helmia här i stan är i två våningar. Väldigt flott bilhall. Men jag kunde inte koncentrera mig på annat än att fundera på hur dom får upp bilarna. Jag hittade inte hålet! Dom kan ju inte direkt tagit rulltrappan upp som vi gjorde. Om det är nån som vet vart hålet på helmia i karlstad är, så kan ni väl berätta det för mig. Det måste ju finnas en uppfart eller infart eller vad det heter...
tisdag 10 mars 2009
jag och mina namnfördomar..
har ni tänkt på att olika namn inte passar till olika situationer. Det finns vissa namn som man absolut inte kan tänka sig på en bebis, men det folk som heter det så nångång måste ju bebisar ha hetat det.
"det här är min lille son Göran!" "det blev en liten Lennart!"
Sen finns dom här nya moderna namnen som låter mycket konstigt att placera ihop med en gubbe. Jimmy var till en byggubbe för ett tag sen som heter Robin, det låter ju som nån i vår ålder mer.
"nu ska vi åka och hälsa på farbror Linus!"
Men så finns det namn som skulle kännas så konstigt att stönna fram "åh Jörgen!!!" inte för att jag brukar stöna fram namn efter det känns lite konstigt, men om man skulle göra alltså.
Men egentligen handlar det här ju bara om vana. Min lillebror har ett namn som har relativt ensam om i sin ålder. Men det är jag ju van vid, jag tänker ju inte på det som konstigt.
Ska snart iväg till skolan, är lite irriterad på mig själv. I höstas när vi hade bil då gick jag inte på lektionerna utan sköt upp det till våren, så nu sitter man här och får åka buss varje vecka, buss som inte ens passar tidsmässigt. Jag får vänta 45 minuter i skolan innan lektionen börjar.
Nej nu ska jag äta upp min filmjölk..
"det här är min lille son Göran!" "det blev en liten Lennart!"
Sen finns dom här nya moderna namnen som låter mycket konstigt att placera ihop med en gubbe. Jimmy var till en byggubbe för ett tag sen som heter Robin, det låter ju som nån i vår ålder mer.
"nu ska vi åka och hälsa på farbror Linus!"
Men så finns det namn som skulle kännas så konstigt att stönna fram "åh Jörgen!!!" inte för att jag brukar stöna fram namn efter det känns lite konstigt, men om man skulle göra alltså.
Men egentligen handlar det här ju bara om vana. Min lillebror har ett namn som har relativt ensam om i sin ålder. Men det är jag ju van vid, jag tänker ju inte på det som konstigt.
Ska snart iväg till skolan, är lite irriterad på mig själv. I höstas när vi hade bil då gick jag inte på lektionerna utan sköt upp det till våren, så nu sitter man här och får åka buss varje vecka, buss som inte ens passar tidsmässigt. Jag får vänta 45 minuter i skolan innan lektionen börjar.
Nej nu ska jag äta upp min filmjölk..
måndag 9 mars 2009
Viltskavsgryta
Mer recept för Empans skull...
Fräs en hackad gul lök och en hackad vitlöksklyfta i lite margarin. Lägg ner ett packet tinat viltskav och låt det stek så det får lite färg. Krydda med salt, peppar och timjan. Tillsätt en strimlad röd paprika. Häll på lika delar grädde och vatten. Låt det koka så köttet blir mört. Red av med mjöl och vatten blandning så grytan blir härligt tjock.
Jag serverade det med potatismos, heminlagd gurka och majs. Väldans gott!
Fräs en hackad gul lök och en hackad vitlöksklyfta i lite margarin. Lägg ner ett packet tinat viltskav och låt det stek så det får lite färg. Krydda med salt, peppar och timjan. Tillsätt en strimlad röd paprika. Häll på lika delar grädde och vatten. Låt det koka så köttet blir mört. Red av med mjöl och vatten blandning så grytan blir härligt tjock.
Jag serverade det med potatismos, heminlagd gurka och majs. Väldans gott!
min introduktion..
idag har jag varit på introdution på en dagverksamhet som heter tvätt och inköp. Denna grupp sköter tvätten på björkhagsgården (där jag brukar jobba extra) och så handlar dom åt äldre som bor ute på samhället. Det var ett ganska lätt arbete, lite trist i längden tror jag eftersom man är ensam med brukarna.
Nu är jag iaf sjukt trött. Men jag ska försöka plugga lite iaf...
Nu är jag iaf sjukt trött. Men jag ska försöka plugga lite iaf...
God morgon..
Idag ska jag på inroduktion på en dagverksamhet. Ska bli skoj men det är klart man är lite pirrig. Nytt folk och nytt ställe. Även om jag tror jag vet vem hon är som jag ska gå brevid, träffade henne när jag var på Nolgård innan jul. Har sovit lite dåligt i natt men det är väl förståligt, men hur ska det bli om två veckor när jag ska gå på en massa introduktioner iaf en veckas tid, säkert två veckor blir det. Kommer ju få total sömnbrist.
Såg på Wallander igår, fan va snygg Stefan är. Så jag bjuder på lite ögongodis så här på morgonen.. Ha en bra dag för det tänker jag ha... puss
Såg på Wallander igår, fan va snygg Stefan är. Så jag bjuder på lite ögongodis så här på morgonen.. Ha en bra dag för det tänker jag ha... puss
färgglada badrum..
Igår kväll i brist på annat satt vi och slö kollade på hemnet på olika hus, bara för skojs skull. Man slås ju av att folk har mycket annorlunda smak. Här är bara två exempel (som kommer från samma hus): ljusblå toasits, grönt handfat, lila matta och råsa duschdraperi... känns som mannen inte har haft mycket att säga till om där..
Eller varför inte röd-brunt och stor mönstrat...
Eller varför inte röd-brunt och stor mönstrat...
söndag 8 mars 2009
Apelsinkyckling...
eftersom Empan verkar gilla mina recept tänkte jag att jag skulle bjuda på ett recept till, här kommer det vi åt till middag idag:
Ställ fram 50 gr margarin i god tid så det hinner mjukna, annars kan man köra det i micron i 15 sekunder också. Det ska vara mjukt, inte smält.
Blanda margarinet med rivet skal från en apelsin, en riven vitlöksklyfta, en tesked honung, lite sambal, salt och peppar.
Ta fram en hel färsk kyckling.
Skala apelsinen som du rev skalet från. Stick en massa hål på hinnorna, tryck in apelsinen i kycklingen. Tryck gärna sönder den lite, så saften lättare kommer ut.
Smörj in kycklingen med margarinblandningen, gärna in under skinnet också
Sätt en långpanna längst ner i ugnen och fyll med vatten, sätt ugnsgallret över. Så långt ner som möjligt.
Sätt kycklingen på gallret, starta ugnen, 150-175 grader. Titta några gånger så inte vattnet tar slut i långpannan, fyll i så fall på. Kontrollera att kycklingen är klar med en provsticka, är vätskan klar så är kycklingen klar, tar cirka 90 minuter.
Jag serverade det med ris, jordnöttsås (i love jordnötssås) och stekta grönsaker. Men man kan ha vad man vill till. Kycklingen blir ganska mager eftersom allt fett droppar ner i långpannan. Men den blir fortfarande saftig och mör eftersom vattnet i långpannan blir till ånga.
Nu ska jag skriva klart om MS sen blir det en lång skön dusch...
Ställ fram 50 gr margarin i god tid så det hinner mjukna, annars kan man köra det i micron i 15 sekunder också. Det ska vara mjukt, inte smält.
Blanda margarinet med rivet skal från en apelsin, en riven vitlöksklyfta, en tesked honung, lite sambal, salt och peppar.
Ta fram en hel färsk kyckling.
Skala apelsinen som du rev skalet från. Stick en massa hål på hinnorna, tryck in apelsinen i kycklingen. Tryck gärna sönder den lite, så saften lättare kommer ut.
Smörj in kycklingen med margarinblandningen, gärna in under skinnet också
Sätt en långpanna längst ner i ugnen och fyll med vatten, sätt ugnsgallret över. Så långt ner som möjligt.
Sätt kycklingen på gallret, starta ugnen, 150-175 grader. Titta några gånger så inte vattnet tar slut i långpannan, fyll i så fall på. Kontrollera att kycklingen är klar med en provsticka, är vätskan klar så är kycklingen klar, tar cirka 90 minuter.
Jag serverade det med ris, jordnöttsås (i love jordnötssås) och stekta grönsaker. Men man kan ha vad man vill till. Kycklingen blir ganska mager eftersom allt fett droppar ner i långpannan. Men den blir fortfarande saftig och mör eftersom vattnet i långpannan blir till ånga.
Nu ska jag skriva klart om MS sen blir det en lång skön dusch...
All världens mat...
idag har jag gjort ett besök på den alldeles nya matbutiken i kronoparken utan för stan. All världens mat heter affären och dom har inriktat sig på mat från asien, mellanöstern och balkan. Det fanns väldigt mycket skoj, tyvärr hade jag dåligt med pengar och dåligt med plats i frys och skafferi. Men jag ska verkligen åka tillbaka dit. Det enda negativa är att alla förpackningar var så stora.
helt otroligt...
tänk att det finns män med den simultankapciteten, åka skridskor, ha koll på puck och klubba, ha koll på medspelare och motspelare. Jag kan inget av det där. Och jag är kvinna och ska kunna göra flera olika saker på samma gång.
Jag tror jag blivit lite smyg FBKare, fast officiellt håller jag än på Djurgården, det provocerar lite här i värmland också att man håller på ett stockholmslag. Men jag tänkter bli asglad när FBK vinner SM-guld.
(Nu är det Kevin på tv, fan va bra han är......)
Idag ska jag iväg till en ny matbutik dom har öppnat i stan, den heter "all världens mat". Ska bli superskoj. En liten lagom utflykt idag.
Jag tror jag blivit lite smyg FBKare, fast officiellt håller jag än på Djurgården, det provocerar lite här i värmland också att man håller på ett stockholmslag. Men jag tänkter bli asglad när FBK vinner SM-guld.
(Nu är det Kevin på tv, fan va bra han är......)
Idag ska jag iväg till en ny matbutik dom har öppnat i stan, den heter "all världens mat". Ska bli superskoj. En liten lagom utflykt idag.
lördag 7 mars 2009
Heja heja färjestad, heja heja färjestad........
Så var man av med sin hockeyoskuld... Första matchen jag någonsin varit på. Riktigt kul faktiskt, att se på tv är ju urtrist men att se det live på plats är helt ok, nästan riktigt skoj... Vi satt allra längst ner, titta va nära spelarna vi sitter, ni ser hjälmarna på dom.
Det var nästan så man kunde sniffa i armhållorna på dom, fast jag hoppa ju högt när dom taklade in varandra i sargen precis där vi satt.. "nämen en mossad hockeyspelare!" Jag är faktiskt förvånad själv hur jag ryktes med i stämningen och skrek på både "FAN" och "jaaaaaaaaaaa" och "skiiiit" osv... det trodde jag inte om mig själv. Men det var en väldigt spännande match, särskillt sista minuterna när målvakten räddad säkert 4-5 gånger på 2 minuter....
Det var nästan så man kunde sniffa i armhållorna på dom, fast jag hoppa ju högt när dom taklade in varandra i sargen precis där vi satt.. "nämen en mossad hockeyspelare!" Jag är faktiskt förvånad själv hur jag ryktes med i stämningen och skrek på både "FAN" och "jaaaaaaaaaaa" och "skiiiit" osv... det trodde jag inte om mig själv. Men det var en väldigt spännande match, särskillt sista minuterna när målvakten räddad säkert 4-5 gånger på 2 minuter....
Titta det är Jörgen! Det är den enda spelar jag visste vad han heter. Men nu vet jag vem Marcus Paulsson och Lee Gorden är också. Jörgen och Marcus gjorde varsit mål.
tårtor + stol
Nu kommer bild på den omtalade stolen... snygg som bara den. Kosta 50 kr, dynan kostade 99 kr..
Jag älskar att baka tårtor, det blir som små konstverk. Den här gröna serverades på mormors 90 årsdag i mitten på februari, den var fylld med blåbärsgele och en vit chokladgaunach. Den blev dock lite torr, men man lär av sina misstag.
Jag älskar att baka tårtor, det blir som små konstverk. Den här gröna serverades på mormors 90 årsdag i mitten på februari, den var fylld med blåbärsgele och en vit chokladgaunach. Den blev dock lite torr, men man lär av sina misstag.
Idag fyller svärmor år och det blir en rosa prinssestårta. Denna är fylld med persikopuré (mixade konserverade persikor) och skivade jordgubbar och grädde. Hade velat ha mangomousse istället för grädde men jag hitta den inte i skafferiet, funderar på om jag inbillat mig att det stod där.
Nu får jag börja fundera på nästa tårta som ska serveras om en månad, har hört önskemål om en blå tårta. Vi får väl se, sen har jag två mästerverk som ska serveras nästa vår/försommar. Dom funderar jag mycket på. Men jag skulle behöva nått fint tårtfat.
hockey...
Idag ska jag gå på hockey, färjestad - brynäs. Jag har aldrig sett en hel hockeymatch i hela mitt liv och än mindre gått på en match någongång. Spännande! Men vad ska man ha på sig egentligen?
fredag 6 mars 2009
nya tavlor...
Min mamma har varit här ett dygn, hon åkte nyss. Igår var vi iväg till Sommarlagret (en av mina favoritaffärer). Där hade dom halva reapriset. Så det blev dessa två tavlor, lyser verkligen upp väggen i köken. Blir så glad så jag måste ställa mig och titta lite varje gång. 49 kr fick jag ge för dom båda. Mamma köpte också två tavlor men det va andra tavlor det. Jimmy köpte en jätte fin stol för 50 kr till databordet och en jättefin dyna. Det är han som är prinsen på ärten numera.
Nej nu ska jag baka sockerkaksbottnar och sen ska jag se "den rätta för rosing" på datorn, missa ju det igår eftersom det var hockey.
Nej nu ska jag baka sockerkaksbottnar och sen ska jag se "den rätta för rosing" på datorn, missa ju det igår eftersom det var hockey.
torsdag 5 mars 2009
hurta till sig lite
happ då är det betalat och klart, jag ska delta i vårruset. Med barnvagsmaffian. Dom är mammalediga lär väl gå en halv mil om dagen minst, tänker jag. Behöver nog träna lite så jag kan hålla jämna steg med dom. Men det är tur att det är två månader kvar typ. Nu får man hurta till sig, ska börja med att köpa nya skor men det blir inte förän nästa månad.
onsdag 4 mars 2009
ah vilken jobbig dag..
Som vanligt på tisdagar hade jag lektion igår, vilket gick ut på att sitta 2 ½ timme still och linda ben i 30 minuter. Jag förstår verkligen inte dom som springer på föreläsningar och tentor och annat stup i kvarten. Visserligen måste dom väl vänja sig, rumpnerverna borde tillbakabildas och skrumpna och rumpan blir mer hård och fyrkantig än rund och mjuk. Men min rumpa är rund och mjuk och har lite svårt för att sitta still så länge. Jag tänker bara på hur stackars Saras rumpa har blivit sist jag såg den va den rund men jag har svårt att tro att det är så längre.
jag har skruvat och skruvat...
måndag 2 mars 2009
koncentration tack....
- Vill lyssna på låten som är så sjukt bra från melodifestivalen!
- Vill sätta mig med min underbart braiga bok av Martina Haag, starkt beroende framkallande...
- Vill slänga mig på soffan och slö se en film..
- Vill gå och lägga mig och sova nån timme till.
- Vill att Sara ska logga in på msn, för jag måste prata med henne.....
..........Måste plugga.... bläääää....
För övrigt tänkte jag ha bloppis här någon dag framöver med lite böcker...ba så ni vet..
söndag 1 mars 2009
en lördag, den sista i februari...
Jag frågade jimmy i fredags om han inte kunde överaska mig på lördagen, eftersom jag skulle vara borta hela dagen kunde han väl fixa någon mat eller nått tyckte jag. Vi får se tyckte han, så när jag kommer hem igår så fick jag dessa underbara rosor, och så hade han köpt vin och räkor och grejor. Så go så... Åt thaibuffe på Bergvik till lunch, jäklar så gott.
Vi såg filmen "när mörkret faller" igår, den rekomenderar jag. Handlade om kvinnomisshandel, vittneshot och hedersmord. Vet inte om det var på grund av filmen men jag drömde inatt att jag blev rånad. Att någon tog min handväska och rota igenom den. Jag fick dock tillbaka alla saker. Men det var så oerhört intigritetskränkande att någon hade rotat igenom mina saker, jag bara grina och grina. Visste verkligen inte hur jag skulle komma över det där. När jag vakna vad ögonen alldeles fulla med gojs, har säkert grinat i sömnen.
Idag har min lillebror fått tillåtelse att gå på systemet men det är söndag så det är stängt!!! Surt!!! haha....
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)